关注手机网站
© 2018 海乐食品(福建)有限公司 版权所有
闽ICP备15022764号-1 网站建设:中企动力 泉州
公司地址
福建省泉州市惠安县崇武镇潮乐村工业路200号
服务热线
400-855-7768
公司邮箱
关注微信公众号
福建“崇武鱼卷”选材要用优质鱼肉,寄寓着美好圆满愿望的美食
作者:
来源:
发布时间:
2018/10/26
大家喜欢吃鱼吗?今天小编要给大家一款跟鱼有关的美食,它就是来自福建泉州的崇武鱼卷,它是泉州十大名小吃之一,味道非常的不错。
福建这个地方靠海,然后鱼类海鲜的有关的美食真的很多,像这道鱼卷也是非常的有历史的,是由于当地的环境产生的这道鱼卷,这道鱼卷很有含义的。
当地人基本上都是出去打鱼为生的,因为一般出海打鱼都是比较久的,然后出海打鱼是比较危险的,海上变化莫测,所以当地人发明这道美食,其实希望出海打鱼的家人能够平安顺利,回来跟家里团员,有祝愿美好团圆的意思就发明这个不错的美食小吃。
崇武鱼卷的材料选择是比较有讲究的,怎么一个讲究呢?
在鱼的采用上要选择优质的鱼肉做鱼卷,这样的做出来的鱼卷真的才还吃,现在很多商贩用比较差的鱼来做这个鱼卷,所以导致很多人觉得这鱼卷不怎么样,那么这样认为那么你就错了,在鱼的选择上,要选择马鲛、鳗、鲨这些鱼类是佳品,味道非常的不错,这才是好吃高质量的鱼卷那!
这样的优质鱼卷味道怎么样呢?
好吃,非常的好吃,吃了就知道,入口很软很润非常的脆,可以说完全吃不起鱼腥味,有那么一种独特的清嫩味道,真的好赞。
吃崇武鱼卷就要吃真品,什么叫真品呢?就是要选择优质的鱼肉,来做这道小吃,好吃的没话说!
关键词:
上一篇:
脆皮鱼卷的做法——闽菜
速冻食品行业发展现状分析
下一篇: